Senhoras e senhores, é oficial: o maior inimigo do planeta não é o jato particular do bilionário que vai buscar croissants a Paris, nem os iates que consomem combustível suficiente para acender todas as luzes de Lisboa durante um ano. Não, a culpa lá está, é das vacas cagonas. Isso mesmo! Essas criaturas pacíficas, que passam os dias a mastigar erva, são as grandes vilãs do aquecimento global.
E quem nos avisa? A elite que chega às cimeiras climáticas em aviões privados, que almoçam carnes seleccionadas pagas com os nossos impostos e com champanhe na mão e discursos inflamados sobre "sacrifícios que todos devemos fazer". É preciso ter uma grande moral para nos dizerem isso, e estupidez também!
O "Terrorista Ambiental" Chamado Boi
Parece que os cientistas descobriram que as vacas, com o seu metano, são responsáveis por grande parte das emissões de gases com efeito de estufa. Cada arroto de um boi, dizem, é equivalente a acender 200 lâmpadas incandescentes. Sim, porque os bovinos agora são praticamente centrais de emissão de carbono ambulantes. Só falta exigirem que cada vaca tenha uma licença ambiental para pastar. Os "cientistas" que arrotam este tipo de ciência não terão flatulência?
Entretanto, ninguém menciona que o jatinho do senhor "Filantropo Sustentável" que faz Nova Iorque-Dubai-Londres numa semana emite mais CO2 do que um milhão de vacas juntas. Mas não se preocupem: ele compensou a pegada de carbono ao plantar uma árvore... num jardim privado em Beverly Hills.
As Vacas São as Novas Culpadas de Serviço
Como é que isto começou? Alguém, algures, deve ter olhado para uma vaca e pensado: "Hum, isto parece suspeito. Por que é que ela arrota tanto?" E voilá, agora temos manchetes do género:
- "Abandone o bife para salvar o planeta!"
- "Comer hambúrguer está a derreter o Ártico!"
- "As vacas estão a conspirar contra a humanidade!"
- "Até no Tinder há vacas?"
Curiosamente, estas notícias vêm de jornalistas que escrevem artigos do conforto de redações com ar condicionado a 18 graus no verão e que, entre uma entrevista e outra, fazem viagens de avião para cobrir um festival sustentável na Polinésia Francesa. Claro que o avião utiliza esperança como combustível sustentável. Um hambúrguer já é mau, mas atravessar o mundo para beber cocktails eco-friendly parece ser perfeitamente aceitável.
O Sacrifício das Massas (Desde que Eu Não Esteja Incluído)
A moralidade destas pregações é hilariante. Todos devemos comer insetos em vez de carne para salvar o planeta. Nada como uma tarte de gafanhotos ou umas espetadas de centopeia ao jantar, enquanto Jeff Bezos e Elon Musk discutem qual dos dois vai colonizar Marte primeiro. Não era o Mark Zuckerberg defensor também desta ideia de deixarmos a carne? E ele deixou?
Vamos perguntar ao Google:
E nem adianta tentar justificar o churrasco do domingo. O discurso oficial é claro: se quiseres salvar o mundo, precisas de largar o entrecosto. Já os jatinhos, iates e mansões com aquecimento de piscinas? Esses estão acima de qualquer questionário. Afinal, alguém precisa de relaxar depois de salvar o planeta com belos discursos em Davos.
A Revolução Anti-Gado
As soluções propostas são, no mínimo, brilhantes. Primeiro, querem que substituamos a carne por carne sintética. Sim, uma pasta processada que "sabe a carne" (só que não) e vem embalada em sete camadas de plástico. Nada mais ecológico, claro.
Depois, há as quintas verticais onde "a agricultura do futuro" será feita em armazéns com luz artificial. Porque é evidente que é mais ecológico cultivar alface num edifício climatizado do que numa coisa antiquada chamada... campo.
A Hipocrisia dos Moralistas Climáticos
Mas o melhor mesmo é a moral elevada de quem nos acusa. São sempre os mesmos a dar lições de moral, com uma mão no microfone e a outra no volante de um carro de luxo com motor a gasolina. Com que moral é que alguém que viaja de jato particular até ao outro lado do mundo para "falar do clima" pode apontar o dedo ao agricultor que cria vacas para sustentar a família?
É como o CEO de uma multinacional petrolífera dizer que temos de tomar banhos mais curtos enquanto ele abastece o seu iate com 10 mil litros de combustível para passar o fim de semana nas Maldivas.
Vamos ver o que diz a internet acerca do quanto o Zuckerberg poupa:
Conclusão: Deixa as Vacas em Paz
No fim, o problema não são as vacas, nem os bifes. O problema é a hipocrisia de quem quer que os pequenos façam sacrifícios enquanto continuam a viver à grande. É fácil culpar as vacas, porque elas não têm como se defender. Nunca veremos um boi no Parlamento a dizer: "Ei, e os vossos aviões?!"
Então, da próxima vez que alguém disser que o problema climático são os arrotos ou peidos das vacas, pergunta-lhes: “E o teu jatinho? Anda a emitir oxigénio, é?”
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